千葉県 房州産 はばのり 3枚入×1袋 [000557-1]

千葉県 房州産 はばのり 3枚入×1袋 [000557-1]

販売価格: 3,800円(税込)

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千葉県産 はばのり
全形3枚入×1袋


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新のりの取扱いはございませんのであらかじめご了承ください。

【期間限定】
※2022/12/25までの販売となります。

【数量限定】
※再入荷はございません。お早目のご購入をおススメいたします。

【お届け】
※ネコポス便のみでのお届け(ポスト投函)となります。

◆黒潮香る房州海岸では、
暮れの季節になると「はばのり」の採取が
行われます。

永く昔から、お正月には欠かせない縁起ものとして
用いられてきました。
軽く火で炙り、お雑煮などと一緒にお召し上がりください。

◆はばのりとは?
カヤモノリ科に属する褐藻で
高さ10〜25cmに成長する。
冬によく繁茂し温海の外洋に面した
岩礁などに付着する。



【はばのりとは?】

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レビュー

  • 5
    正月雑煮には欠かせない
    購入者 さん
    毎年暮れの作業、はばを炙って揉んで、本ガレ鰹節を削り、青海苔を混ぜ合わせる。43年前市原市の妻の実家で、海無し県の私が初めて食べた衝撃な美味しさはいまだに忘れられない。以来欠かさず正月の朝ははばのりの雑煮が当然のようにならんでいる。親が亡き今は自分がその作業を引き継ぎ、孫にまで美味しさを伝えている。
    ショップからの返信
    素敵なエピソード、ありがとうございます!

    奥様のご実家のお雑煮が、心に刻まれるほど衝撃的な美味しさだったんですね。

    お孫さんの思い出の味の一役を担っていたら幸いです。

    この度はいろいろとご迷惑、ご心配、お手数をお掛けしてしまい
    大変失礼いたしました。

    良い年末年始をお過ごしくださいませ。
    ご評価とホッコリするお話までいただきありがとうございました。
    このレビューは参考になりましたか?
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